HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 yu。出版と同時に米国で購入しました。MAPS と Atlas of Adventures　大きい本ハードカバー2冊。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。Tapestry Handbook タペストリー織の洋書。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。Maserati 3200GT / マセラティ 3200GT 写真集　古本。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。RN25 洋書 スウェーデンの美しい本 Jobsヨブス作品集。楽しんで頂けると嬉しいです。vogue 洋書写真集。よろしくお願いいたします。洋書 Boullee&Visionary Architecture。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。チベットの死者の書　サイケデリックバージョン　初版。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。バチカンの名作　ヴァティカン　イタリア　アルバム　写真集　日本語版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4